|
Cova Sacra, el nuevo proyecto gastronómico de Jaime Uz, cierra con un gran éxito de crítica y público su primera temporada. El establecimiento, ubicado en el Gran Hotel Pelayo de Covadonga, ha conseguido grandes resultados en sus primeros meses de vida. Ahora, cierra la temporada hasta el próximo mes de marzo, cuando abrirá de nuevo sus puertas.
Lee más…
Con el pregón desde el balcón del Ayuntamiento de Oviedo, a cargo del cantautor mierense, arranca un amplio programa de actividades con motivo de la celebración de esta fiesta gastronómica. Entre las citas de este fin de semana destaca la celebración, mañana, de diversas escaramuzas por el centro de la ciudad y el domingo, una gran recreación histórica de los enfrentamientos entre carlistas e isabelinos en el Parque de Invierno.
Lee más…
Si hay algo que nos identifica y nos une en España es nuestro gusto por las tapas. Pequeñas y sabrosas porciones que se sirven bien a modo de degustación o como acompañamiento de una bebida. Ya sea tanto para recorrer los bares de tu barrio probando las especialidades de cada casa, como para realizar un concurso de tapas con tus amigos en la terraza de tu casa, ‘tapear’ es sin duda uno de los planes favoritos para muchos, más ahora que llega el buen tiempo.
Lee más…
Según un estudio en ‘BMJ Global Health’ consumir sardinas, anchoas o arenques en lugar de parte de la carne roja habitual reduciría significativamente patologías cardiovasculares.
Lee más…
Maca de Castro es la nueva presidenta de Euro-Toques España. Así se decidió esta mañana, 8 de abril, en la XIII Asamblea Nacional de la entidad, celebrada en Oviedo. De este modo, la chef mallorquina se convierte en la primera mujer al frente de Euro-Toques. Se da la circunstancia además de que es la primera vez que la presidencia de la asociación sale del País Vasco, tras 38 años.
Lee más…
La alimentación es un tema que suscita un gran interés en la población ya que todos somos conscientes de que, para mantenernos saludables y en forma, es necesario llevar una dieta equilibrada. Según datos que maneja nutritienda, la empresa online líder en productos de salud y belleza, siete de cada diez españoles no se alimentan bien, algo que puede derivar en enfermedades cardiovasculares. De hecho, en España cada año hay 44.000 muertes asociadas a los problemas de corazón que provoca una mala alimentación.
Lee más…
Reflexión sobre Asturias
Cada geografía, es decir, cada paisaje y cada clima, tiene unas costumbres y características únicas. Las sociedades que en ella viven se desarrollan de una manera determinada, marcando su diversidad, que las diferencia de las demás culturas.
Lee más…
|
