Su publicación se adelanta a la celebración en Asturias, en noviembre de este año, del prestigioso certamen World Cheese Awards, que convertirá la comunidad en la capital mundial del queso.
Este sábado 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso, un derivado lácteo que levanta pasiones. Los hay para todos los gustos: frescos, suaves, fuertes, cremosos, curados, ahumados, azules… hasta el punto de que en el mundo existen 2.000 variedades elaboradas con todo tipo de leches, incluidas rarezas como de camella, de alce o de burra.
Los municipios que forman parte de la Asociación Los Pueblos más Bonitos de España son lugares únicos, llenos de tradición y con la autenticidad por bandera.
Salir a comer fuera para la mayor parte de los españoles intolerantes al gluten supone toda una odisea ya que son más los riesgos que las satisfacciones. Las personas celiacas puede tomar todo tipo de alimentos que no contengan gluten en su origen, como carnes, pescados, huevos, verduras, hortalizas… pero la ingesta de un plato inadecuado puede poner en peligro su salud.
Con motivo de la celebración del Día Internacional del Huevo que, como cada año, tiene lugar el 9 de octubre, MSD Animal Health quiere estar un año más al lado del sector para concienciar sobre los beneficios que tiene consumir un alimento de origen animal con las propiedades que éste ofrece a nuestra nutrición y sistema inmunitario, ya que en estos momentos es más importante que nunca protegernos y estar sanos.
La fabada del restaurante El Cruce (Soto del Barco) se alza con el título de “La Mejor Fabada del Mundo 2020”. La décima edición del concurso ha reunido a un centenar de establecimientos de Asturias, Islas Baleares, Málaga, Murcia, Valencia, Toledo, Ciudad Real, Granada, Sevilla, Barcelona, Madrid, Alicante y Zaragoza.
Tras veinticinco ediciones, las Jornadas Gastronómicas de la Matanza de Felechosa se han convertido en una cita obligada para los amantes de la buena gastronomía, que cada año congrega a cientos de visitantes para degustar los exquisitos manjares que ofrecen los restaurantes participantes.