Pinceladas de Asturias

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"De fartura"

Jornadas gastronómicas, restaurantes ... porque lo que más nos gusta es ir de fartura.

pote asturiano_con_compangoTras veinticinco ediciones, las Jornadas Gastronómicas de la Matanza de Felechosa se han convertido en una cita obligada para los amantes de la buena gastronomía, que cada año congrega a cientos de visitantes para degustar los exquisitos manjares que ofrecen los restaurantes participantes.

La localidad de Sotrondio celebra del 9 al 12 de noviembre las Fiestas Gastronómicas de Los Nabos, declaradas de Interés Turístico Regional, en una docena de establecimientos de la localidad que servirán el tradicional menú compuesto por pote de nabos, ración de callos y casadiellas. Programa

siete vidasLa 11ª edición del Concurso Vino y Mujer ha hecho públicos los resultados de sus premios en el que se han reconocido 6 vinos procedentes de algunas de las Pequeñas D.O.’s. Y la bodega canguesa 7 vidas se ha alzado con el premio Diamante al vino Albarín blanco 17.

Convocatoria Explorando_el_Pote_perfectoCon motivo de la celebración de las XXVIII Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, declarada Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias, se presenta la segunda edición deI concurso “Explorando el Pote Perfecto”, donde restaurantes de toda Asturias competirán por llevarse el título.

mejor cachopo 2018Mejor cachopo 2018  1Casa Chema se alza con el primer premio del concurso "En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana" en el Salón de Gourmets. Un premio más que se suma a los muchos que obtiene Joaquina, quien junto a su marido José Luis son el alma mater de Casa Chema (La Arquera, Oviedo).

LaboralTerraza-Laboral-2El cocinero asturiano Sergio Rama ha presentado el nuevo proyecto gastronómico de la Terraza de la Laboral.

tortosabril18La cita comenzará el viernes día 27 de abril y se prolongará hasta el domingo, tres días durante los cuales el protagonista en los fogones será el torto de maíz, una elaboración propia de la cocina tradicional asturiana.