Pinceladas de Asturias

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"De fartura"

Jornadas gastronómicas, restaurantes ... porque lo que más nos gusta es ir de fartura.

pulpo pasion1PulpoPasión© Asturias, la ruta gastronómica basada en recetas de pulpo maridado con albariño “Pulpo”, en la que han tomado parte 49 restaurantes de todo el Principado, ha concluido con éxito su primera edición.

cerveza12Las compañías cerveceras comercializaron 35,7 millones de hectolitros de cerveza a lo largo de 2017, un 3,8 % más que el año anterior.

queso cabrales_26_de_agostoEl "Queso Cabrales" es singular. Su característica intensidad, sus vetas verdeazuladas, y sus notas picantes solo se pueden desarrollar en las cuevas de las montañas asturianas, en plenos Picos de Europa, con un grado de temperatura y humedad peculiares que dan lugar a uno de los quesos más especiales de cuantos podemos encontrar en el mundo.

siete vidasLa 11ª edición del Concurso Vino y Mujer ha hecho públicos los resultados de sus premios en el que se han reconocido 6 vinos procedentes de algunas de las Pequeñas D.O.’s. Y la bodega canguesa 7 vidas se ha alzado con el premio Diamante al vino Albarín blanco 17.

el maizalEl maizal OvieodLa II edición de los ‘Premios Just Eat de comida a domicilio’ ha premiado a un restaurante asturiano: El Maizal.

El restaurante el Maizal, que cuenta con un establecimiento en Oviedo y otro en Gijón, está especializado en pollo asado y pizzas y se alzó con el premio a mejor restaurante de la zona noroeste, que incluye Galicia, Asturias y León.

mejor cachopo 2018Mejor cachopo 2018  1Casa Chema se alza con el primer premio del concurso "En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana" en el Salón de Gourmets. Un premio más que se suma a los muchos que obtiene Joaquina, quien junto a su marido José Luis son el alma mater de Casa Chema (La Arquera, Oviedo).