Pinceladas de Asturias

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"De fartura"

Jornadas gastronómicas, restaurantes ... porque lo que más nos gusta es ir de fartura.

nevaria menua_nieve_17El próximo fin de semana, 16 y 17 de diciembre, se celebra la undécima edición de Nevaria, la Feria de la Nieve y la Montaña, que tendrá lugar en el recinto ferial que se instalará en la Plaza de la Iglesia de Moreda.

setascomarcanavia

Podrán probarse trompetas de los muertos, rebozuelos, senderuelas, angulas de monte, níscalos o macrolepiotas, entre otras especies.

gascona1Mercáu GascuñaEste próximo domingo en Gascona se contará de nuevo con el mercáu artesanu y ecolóxicu de la Gascuña.

mejor fabadaEstablecimientos de Asturias, Islas Baleares, Málaga, Murcia, Valencia, Toledo, Málaga, Barcelona, Madrid, entre otras han cubierto las 100 plazas disponibles.  

BANNER la faba de asturiasFABA-SOLALa Faba Asturiana es uno de los más emblemáticos y exclusivos productos del Principado de Asturias.

Fabes villaviciosaGregorio GarcíaGregori García1El Ayuntamiento de Villaviciosa nombrará el próximo mes de marzo a Gregorio García “Embajador de les fabes” con motivo de las XXV Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes. Este cocinero andaluz, propietario del restaurante granadino Oleum, recibía ayer la noticia en su restaurante por medio del alcalde, Alejandro Vega, con motivo de la inauguración del VII Encuentro Astur-Granadino.

tomate1Durante estas fechas el tomate se vuelve uno de los alimentos más importantes. Su versatilidad ha permitido poder añadirlo a todo tipo de comidas, ya seaen ensalada, al gazpacho, sofritos, en salsa, en zumo o en cualquier formato.